即將於11／15、16（六、日）兩天舉辦，提早於今日舉行 記者說明會，邀請多位報紙、電台、電視台的記者朋友前來拍照、錄音、錄影，期望能將我們用心呈現的茶藝活動，廣為宣傳出去，讓更多人認識我們 中華茶聯•台南會、台南市茶藝促進會；更希望能將府城＂赤崁夕照＂美景、府城茶藝文化特色介紹出去，吸引更多人前來感受府城深厚的文化內涵。
《 天邊彼泡茶 》 葉東泰
幾雙跤步 行過民族路
幾粒日頭 照過赤崁樓
彼張五十篐的門票
買會著 三四百冬的風雨無？
十幾屆的茶會
規百萬的比賽茶
有幾擺
啉著日頭烘過 貼心的話
啉著啉 講講遐濟
日頭落海進前
紅佇天邊的色水
是茶甌仔內底
台南上芳的 特-等-茶
註：茶會開幕茶詩（台語唸頌）
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